豬皮微波烘烤膨化機
發布時間：2023-10-26 14:34:40
豬皮微波膨化機膨化的豬皮克服了油炸膨化造成產品含油高的問題，非油炸，更健康，同時省人工，無油煙，節省能耗。微波的強穿透性使物料加熱時間短，提升了食品加工的效率；微波的選擇性加熱使物料受熱均勻，最大程度的保持了物料的營養成分、原有色澤、香味等。
微波豬皮膨化設備利用微波直接穿透物料內部，使物料整體溫度急劇上升，物料出現蒸汽壓梯度，當壓力超過纖維組織結構的承受能力，就達到了物料的快速膨化的目的。
與傳統膨化方式相比較，微波膨化設備具有以下優勢：
1、無油炸，更健康。微波膨化機膨化豬皮不需要一滴油的參與，使膨化后的豬皮更加健康，口感更酥脆可口。
2、低溫殺菌。微波殺菌是在微波的熱效應和非熱效應的雙重作用下進行的,相比常規的溫度殺菌能在較低的溫度和很短的時間內獲得滿意的殺菌作用。一般的殺菌溫度在80C左右，處理時間在3~5分鐘，且能保持其營養成分和風味
3、設備運行穩定，可連續生產。微波膨化設備可以24小時連續工作，最大程度的提高了企業的經濟效益。
4、設備操作簡便、節省人工。采用PLC智能控制系統，微波功率和傳送帶速度均可無級調節,不存在熱慣性,可即開即停,簡單易控。設備為半自動化生產,1臺設備最多需要兩個員工。
5、微波膨化設備為非標產品，其型號、功率等可根據客戶需要定制，公司免費上門安裝、調試、培訓，并長期提供技術服務。
磊沐微波設備備有樣機，歡迎您來試機！！
客服QQ